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Basische Rezepte Sammlung

Snacks: Rezept "Basisches Avocado-Hummus Sandwich"

Eines der größten Probleme für Menschen, die auf eine basische Ernährung umsteigen möchten, ist der Verzicht auf das belegte Brot. Mit unserer basischen Sandwich-Variante können wir hoffentlich für den einen oder anderen den Umstieg einfacher gestalten...

Und übrigens: Avokados enthalten 80 % Fett, machen dennoch nicht dick und liefern 6x mehr Energie als Zucker oder Proteine – ohne den Körper mit Säuren zu belasten. Ausserdem sollen Avokados laut Dr. Young dabei helfen, Tumore kleiner zu machen, Diabetes zu vermeiden und Krebs zu verhindern.

Zutaten für 1 Sandwich Basischer Avocado Shake
½ Avocado
1 kleine Tomate
1 paar Gurkenscheiben
2 TL Hummus
2 EL Alfalfasprossen
1 Prise Meersalz
2 Scheiben basisches Brot

Zubereitung
Hummus und Salz auf eine Scheibe Brot verteilen, dann alle Zutaten zufügen und die 2. Scheibe Brot oben drauf setzten. Fertig ist das basische Sandwich!
(Wer keinen Hummuns mag, kann dieses selbstverständlich weglassen.)

Vielen Dank an Magarete aus Bielefeld für dieses leckere basische Rezept..

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(Quelle: OpenPR)