Please choose your language Deutsch English
pH Gleichgewicht

Basische Rezepte Sammlung

Salate: Rezept Würziger Schwarzer Bohnensalat

Paprika (vor allem die rote und gelbe) sind ein Spitzen-Vitamin-C-Lieferant, keiner hat mehr - satte 140mg stecken in jeden 100g dieses Gemüses.

Basicher Bohnensalat

Aber auch weitere gesunde Vitamine und Inhaltsstoffe sind in ihnen zu finden, darunter u.a. Vitamin E, das Provitamin A, Folsäure, Eisen und Kalium. So schützen sie nicht nur Zellen, das Herz und die Gefäße, sondern gleichzeitig sollen sie auch noch vorbeugend gegen Krebs wirken.

Also los - geniessen Sie diesen leckeren und vor allem gesunden basischen Salat!

Guten Appetit!


Zutaten für 1 Schüssel

2 Dosen schwarze Bohnen (Black Beans)
½ rote Paprika, in feine Streifen geschnitten
½ gelbe, orange oder grüne Paprika, in feine Streifen geschnitten
1 Zitrone (Saft)
½ rote Zwiebel, klein gehackt
½ Bund Koriander, Blätter klein gehackt
1 ½ Teelöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, zerhackt
½ Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Tabasco (wer es gerne scharf mag...)
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
(2 Esslöffel Apfelessig)


Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen, fertig!

Wer den würzigen Bohnensalat 100% basisch genießen möchte, sollte den Apfelessig bitte nicht verwenden.

 

>> zurück zur Rezept-Übersicht

 

 

Sie wissen nicht, welche Gemüse basisch bzw. säurebildend sind? Schauen Sie doch auf unsere basische Lebensmitteltabelle.

Kochen Sie auch basisch? Kennen Sie leckere basische Rezepte, die Sie gerne mit unseren Besuchern teilen möchten? Wir freuen uns auf Ihre Email!


Home | Kontakt | Webressourcen | Impressum, Haftung, Datenschutz

Haftungsausschluss: Die Aussagen dieser Webseite können niemals einen Arztbesuch ersetzen. Es ist in Deutschland gesetzlich untersagt, Heilaussagen über die Wirkung von einem Nahrungsergänzungsprodukt zu machen. Ebenso sind wir nicht befugt, Diagnosen zu erstellen. Dies obliegt gesetzlich alleine der Ärzteschaft. Wir zitieren verschiedene wissenschaftliche Publikationen oder Studien, für deren Inhalte bzw. Ergebnisse wir nicht verantwortlich sind.

Sie sind hier: Balance-pH.de > Basische Rezepte > Würziger Schwarzer Bohnen-Salat