Basische Rezepte Sammlung

Dressings: Rezept "Basischer Salat mit Caesar Dressing"

Für Menschen, die sich vegetarisch ernähren, ist Tofu oftmals die erste Wahl, wenn es darum geht, im Rahmen einer vegetarischen Diät Fleisch zu ersetzen.

Aber auch für eine basische Diät ist Tofu bestens geeignet.

Tofu besitzt viel Protein und ist eines der nährstoffreichsten Sojaprodukte.

Zutaten für 4 Kopfsalate

500g harter Tofu
6 TL Sonnenblumenkerne
3-4 EL frischer Zitronensaft
2 EL kaltgepresstes Olivenöl
3 EL gehackter Knoblauch (frisch)
1 ½ TL Meersalz
1 ½ TL Pfeffer
ca. 250ml Wasser (am besten basisches Wasser)

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Wasser in einen Mixer geben und alles miteinander gut pürieren bis eine dickflüssige Creme entsteht.

Dann nach und nach das Wasser hinzugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. (Achtung: die Menge des Wasser kann je nach Festigkeit des Tofus stark variieren).

Über den gewaschenen und klein geschnittenen Salat geben und alles gut miteinander vermengen.

Fertig ist ein leckerer basischer Salat mit Caesar Dressing!

Guten Appetit!

>> zurück zur Rezept-Übersicht

Sie wissen nicht, welche Gemüse basisch bzw. säurebildend sind? Schauen Sie doch auf unsere basische Lebensmitteltabelle.

Kochen Sie auch basisch? Kennen Sie leckere basische Rezepte, die Sie gerne mit unseren Besuchern teilen möchten? Wir freuen uns auf Ihre Email!

Balance-pH.de

• Home

Warum Basisch?

• pH Gleichgewicht
• Symptome Übersäuerung
• Dr. Robert O. Young
• Kolloidales Silber

Basische Nahrungsmittel

• Basische Lebensmittel-Liste
• Basische Rezepte
• Basische Rezepte Ebook

Wie man basisch wird:

• Supergreens & Prime pH
• Basenpulver / Basentabs
• Basisches Wasser

Nützliche Ressourcen

• Säure-Basen-Forum
• Basische Bücher
• Presseartikel Übersäuerung
• FAQ / Bestellinfo

Basische-Diät-Kurs:

Basische Rezepte Ebook:

E-Book - nur €4.95!

Basica Basenpulver

Basischer Buch Tipp:

Die pH-Formel. Für das Säure-Basen-Gleichgewicht