Basische Rezepte

Basische Shakes/Smoothies: Salat mal anders-Shake

Ein Shake, den man zu jeder Zeit des Tages genießen kann.

Die wichtigen Fette der Avocado sorgen dafür, dass dieser Shake Sie für viele Stunden mit Energie versorgt, ohne Ihren Körper dabei mit Säuren zu belasten.

Zutaten:

  • 1 Avocado
  • 1 handvoll Salatblätter
  • ½ Gurke
  • 1 Stange Sellerie
  • ½ rote Paprika
  • 1 Tomate
  • Saft ½ Zitrone
  • 1 handvoll Sonnenblumenkerne
  • 1 TL Leinsamen


Zubereitung:

Die Avocado, die Salatblätter, die Gurke, den Sellerie, sowie die Paprika in grobe Stücke schneiden.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange auf höchster Stufe mixen bis sich alles gut miteinander vermischt hat.

Wem die Konsistenz zu dickflüssig ist, kann selbstverständlich noch Wasser bzw. Eiswürfel unter den Shake mischen.

Viel Spaß mit diesem etwas anderen Salat! Eure Heidi aus Darmstadt

Tipp: Der Shake kann ebenfalls als Suppe serviert werden.

 

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