Basische Ernährung Wochenplan

Eine basische Ernährung ist eine Ernährungsform, die auf die Ausgleichung des Säure-Basen-Haushalts im Körper abzielt. Sie besteht aus Lebensmitteln, die im Körper basisch reagieren und somit den Säuregehalt und das saure Milieu reduzieren.

Basische Nahrungsmittel gibt es sehr viele - für eine komplette Übersicht ist es sinnvoll, sich die basische Lebensmittel Tabelle zum Ausdrucken anzuschauen und beim Kochen und Zubereiten eben genau nur diese Produkte zu verwenden. Im Gegenzug solltest du säurebildende Lebensmitteln vermeiden, wie z.B.

• • Fleisch + Wurst
• • Milchprodukte
• • Backwaren
• • Weißes Mehl
• • Zuckerhaltige Lebensmittel
• • Kaffee, Alkohol, Soft Drinks u.v.m.

Eine Basische Ernährung ist grundsätzlich eine sehr gesunde Ernährung: Sie ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die notwendig sind, um dein Immunsystem zu unterstützen und Heilungsprozesse zu beschleunigen. Zusätzlich sollte bei einem Wochenplan auch auf die Qualität, die Zubereitung und die Kombination der basischen Lebensmittel geachtet werden.

Achtung: Sich basisch zu ernähren, bedeutet nicht, komplett auf säurebildende Lebensmittel zu verzichten!

Der Anteil basenbildender Lebensmittel sollte allerdings ungefähr drei Viertel ausmachen. Der schwedische Chemiker Ragnar Berg (1875-1956), der die Säure-Basen-Theorie berühmt machte, sowie der US-amerikanische Forscher Dr. Robert Young, empfehlen sogar mindestens 80 Prozent sogenannter "Basenbildner" im basischen Ernährungs-Wochenplan unterzubringen.

Basenfasten: Auch als Wochenplan mit PDF möglich?

Zunächst einmal: Basenfasten ist eine weit verbreitete und bekannte Methode, bei der man auf bestimmte Lebensmittel verzichtet, die den Körper belasten und Säuren bilden. Es gibt verschiedene Richtungen, wie das Basenfasten nach Buchinger, das Fasten-Wandern oder das Basenfasten nach der Sabine Wacker-Methode.

Das Ziel des Basenfastens ist es, den Körper von überschüssigen Säuren zu befreien und ihn in eine ausgeglichene Säure-Basen-Balance zu bringen. Ein Überschuss an Säuren im Körper kann unter anderem zu Entzündungen, Müdigkeit, Erschöpfung und sogar zu chronischen Erkrankungen führen.

Basenfasten unterstützt den Körper dabei, Giftstoffe und Schlacken auszuscheiden und die Entgiftungsorgane (Nieren) zu entlasten.

Durch die basischen Lebensmittel werden Mineralstoffe und Spurenelemente zugeführt, die für eine gute Funktion deines Stoffwechsels und deines Immunsystems notwendig sind. Auch für das Wohlbefinden und die Psyche kann ein Wochenplan-Basenfasten (PDF) von Vorteil sein, da man sich einfach viel wohler fühlt, wenn der Säure-Basen-Haushalt ausgeglichen ist.

In Bezug auf die Dauer des Fastens gibt unterschiedliche Ansätze: Zumeist wird das basische Ernährungs-Fasten für einen Zeitraum von 7 oder 14 Tagen empfohlen, jedoch kannst du es natürlich je nach Belieben weiter verlängern – besonders wenn es dir richtig gut tut!

Dein Basenfasten 2 Wochenplan PDF

Dir ist für deinen Basische Ernährung Wochenplan eine Woche nicht genug? Du möchtest ihn verlängern und noch mehr Basenfasten-Rezepte ausprobieren? Dann schlagen wir dir den Balance-pH.de 2 Wochen Plan vor (Originaltitel: Die pH-Balance 14 Tage Basenkur).

Damit wirst du auf angenehme und stressfreie Weise entschlacken, entsäuern, entgiften, deinen Körper ordentlich energetisieren und dabei auch noch abnehmen!

Der Basenfasten 2 Wochenplan (PDF) zeigt dir deutlich, welche falschen Essgewohnheiten wir häufig haben und schlägt neue, wesentlich gesündere vor. Nach deinem Wochenplan wirst du dich ungeahnt wohlfühlen und voller Kraft und Fitness sein – eine wunderbare Detox-Kur zur Entschlackung und Entsäuerung des Körpers!

Und das Beste ist: Das alles geschieht auf gesunde und ausgewogene Weise, denn die Basenfasten-Rezepte des 2-Wochenplans enthalten viel gutes und frisches Obst und Gemüse, leckere Smoothies, knackige Salate und viele gute Mineralien-Quellen.

Basischer Ernährungsplan (1 Wochenplan) zur inneren Entschlackung

Ganz gleich, ob du eine Darmreinigung, eine Entsäuerung, eine Entgiftung oder andere Ernährungspläne zur Reinigung machen möchtest, unser basischer Ernährungs-Wochenplan (7 Tage) zeigt dir, welche Lebensmittel und welche Rezepte perfekt für deine Basenkur sind.

Bitte beachte einige der allgemeinen Regeln und Tipps, welche dir den Wochen-Ernährungsplan erleichtern werden:

• • Trinke vor und nach jeder Mahlzeit 1 Glas stilles Wasser, vermischt mit Apfelessig oder frischem Zitronensaft – das regt die Verdauung und den Stoffwechsel an und gibt den basischen "Extra-Kick".
• • Tausche die basischen Rezepte untereinander aus wie du es magst – nur solltest du auf Frühstück, Mittagessen und Abendessen achten.
• • Generell gilt: 1.5 bis 2 Liter Wasser oder Kräutertee pro Tag trinken, zur besseren Hydrierung und Entschlackung ist das sehr wichtig! Oder Mandelmilch trinken, die ist sehr basisch!
• • Da der optimale pH-Wert unseres Körpers leicht basisch ist, sollten die Lebensmittel des basische Ernährung Wochenplans das auch reflektieren, und zwar nach der 80% basische und 20% saure Lebensmittel-Regel.
• • Ab und zu wenn der "kleine Hunger" kommt sind low carb Snacks erlaubt, wie z.B. Mandeln, Macademia-, Pekan- oder Walnüsse, oder Pinien-, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne. Keine Haferflocken, die sind leider nicht basisch!

Basischer Ernährungs-Wochenplan in der Übersicht

Basischer Ernährungsplan Tag 1 (Montag):

Basisches Frühstück: Unser Blaubeeren-Quinoa ist ein wunderbares basische Ernährung Frühstück, perfekt für einen guten Start in den Tag. Am besten mit Mandelmilch und frischen Beeren (rot oder blau) genießen. Prima Entsäuerung zum Frühstück!

Basisches Mittagessen: Die Sellerie Brokkoli Suppe ist ein leckeres und cremiges basisches Rezept (Wochenplan), mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen – aber die Zutaten bitte frisch vom Markt kaufen!

Basisches Abendessen: Ratatouille ist ein geschmortes Gemüsegericht aus Küche der Provence im Süden Frankreichs, kann kalt oder warm gegessen werden. Mit vielen leckeren Gemüsesorten (bitte vor dem Wochenplan ausreichend einkaufen!) Hier ist das Basische Rezept Ratatouille.

Basischer Wochenplan Tag 2 (Dienstag):

Basisches Frühstück: Das Pekan Vollkornmüsli ist ein weiteres leckeres basisches Frühstück, das dich richtig gut in den Tag starten lässt. Mit gesunder basischer Hafermilch genießen!

Basisches Mittagessen: Der Basische Blumenkohl-Salat ist ein echter Detox-Knaller: Blumenkohl ist nicht nur basisch, sondern auch gut für das Herz, die Stärkung des Immunsystems und die Senkung des Cholesterinspiegels.

Basisches Abendessen: Buchweizen-Bratlinge. Buchweizen ist glutenfrei und gilt als nährstoffreiches basisches Lebensmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Außerdem kann Buchweizen zur Senkung eines erhöhten Blutzuckerspiegels beitragen.

Basischer Ernährungsplan Tag 3 (Mittwoch):

Basisches Frühstück: Unser Vanille Quinoa mit Mandeln ist ein energiereiches basische Ernährungs-Frühstück mit Quinoa, dem so genannten Inka-Korn aus Südamerika: Sehr gesund und voller Mineralien!

Basisches Mittagessen: Die Griechische Linsen-Suppe wird auch Soupa Fakes genannt und ist ein wohlschmeckendes basisches Linsensuppen-Rezept aus Griechenland mit einem unverwechselbaren Geschmack.

Basisches Abendessen: Das Sobanudeln-Pesto Rezept ist ein Highlight des basischen Ernährung Wochenplans, denn mit frischem Basilikum und Pinienkernen schmeckt es einfach herrlich!

Basischer Wochenplan Tag 4 (Donnerstag):

Basisches Frühstück: Ein Basischer Power-Smoothie versorgt den Körper mit konzentrierten Nährstoffen wie Chlorophyll (gut für das Blut) und wichtigen Fetten, Kalium, B-Vitamine und die Vitamine E und K der Avocado. Sorgt für viele Stunden Energie!

Basisches Mittagessen: Unser Basisches Paprikagemüse Rezept (mediterran) liefert extrem viele Mengen an Vitamin-C - ganze 140mg stecken in jeden 100g Paprika! Und noch viele weitere gesunde Vitamine und Nährstoffe.

Basisches Abendessen: Spaghetti mit Pesto + Zucchini ist herrliches basisches Wochenplan-Rezept und wird mit Dinkel- oder Buchweizen-Spaghetti und Zucchinis (sehr kalorienarm, reich an Folat, Kalium und Vitamin A) zubereitet.

Basischer Ernährungsplan Tag 5 (Freitag):

Basisches Frühstück: Basische Salat-Wraps (ohne Brot) sind mit Avocado und Tomaten gefüllt (optional: Gurke) und eignen sich als basische Ernährung-Frühstück, zum Mitnehmen oder auch als Snack zwischendurch.

Basisches Mittagessen: Die Kürbis-Suppe ist besonders nährstoffreich und macht auch satt: 100g Kürbis hat nur ca. 30 Kalorien! Er enthält zudem Beta-Karotin, Vitamin A, Magnesium, Eisen, Zink, Selen und Kalium, und seine Antioxidantien stärken das Immunsystem.

Basisches Abendessen: Ein tolles Burger-Rezept, das prima in den basische Ernährung Rezepte-Wochenplan passt. Der Basische Burger aus Sonnenblumenkernen wird mit frischem aufgeschnittenen Gemüse und basischem Brot serviert.

Basischer Wochenplan Tag 6 (Samstag):

Basisches Frühstück: Heute herzhaft zum Frühstück unser basisches Rezept Dinkel-Bruschetta. Dinkel enthält viele Ballaststoffe und hat einen hohen Anteil an basischen Mineralien wie z.B. Kalium, Natrium, Kalzium und Phosphor.

Basisches Mittagessen: Das Avocado-Sandwich mit Hummus ist sehr beliebt und wird mit Tomaten, Sprossen und Gurken belegt. Dazu passt bestens das Kürbis-Brot

Basisches Abendessen: Ein exotisches basisches Rezept für den Wochenplan stammt aus Indien und ist das Aloo Gobi. Er wird zubereitet aus Blumenkohl, Kartoffeln und indischen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Cumin) und schmeckt einfach traumhaft!

Basischer Ernährungsplan Tag 7 (Sonntag):

Basisches Frühstück: Wer liebt ihn nicht? Den Apfelkuchen, und hier mit Walnüssen und Datteln! Dieses basische Ernährung Wochenplan Rezept bitte am Vortag zubereiten, damit du es zum Frühstück genießen kannst.

Basisches Mittagessen: Gefüllte Tomaten mit Tofu und Brokkoli sind nicht nur basisch, sondern auch lecker und schön anzusehen. Zudem enthält Tofu viel Pflanzenprotein.

Basisches Abendessen: Unsere Kartoffeln-Wirsing Pfanne mit Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und feinen Gewürzen schmeckt toll und ist ein schnelles basisches Rezept.

Warum Basische Ernährung und Basisch leben?

Die Antwort ist ganz einfach: Weil basisch leben gesund und sogar größtenteils vegan ist! Ein basischer Ernährungsplan (Wochenplan) ist ein Ernährungsplan, der darauf abzielt, den Körper mit Lebensmitteln mit hohem Basengehalt zu versorgen. Dies soll dazu beitragen, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers auszugleichen und dadurch das Wohlbefinden und die Gesundheit zu verbessern.

Der basische Ernährung Wochenplan beinhaltet in der Regel viele frische Obst- und Gemüsesorten, insbesondere grünes (Blatt-) Gemüse, sowie basische Lebensmittel wie Sprossen jeglicher Art, Gurke, oder Tofu und einige Arten Hülsenfrüchte (z.B. Mandeln, Macademianüsse, Pekannüsse, Pinienkerne, Walnüsse).

Fleisch, Fisch und Milchprodukte sollten eingeschränkt oder ganz vermieden werden. Es wird auch empfohlen, auf koffeinhaltige Getränke, Alkohol und Artikel aus dem Süßwarenregal zu verzichten .

Gut zu wissen: Ein basischer Ernährungsplan kann dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren, das Immunsystem zu stärken und das Risiko von chronischen Erkrankungen zu senken!

Durch die basische Ernährung tust du deinen Körper richtig gut und vitalisierst ihn dauerhaft. Auch die basischen Getränke wie Wasser mit Zitronensaft, Kräutertees und grünen Smoothies tragen dazu bei. Bringt super Ergebnisse für deine Fitness!

Basisch ernähren und abnehmen – geht das?

Ja, natürlich geht das! Hier auf Balance-pH.de findest du viele basische Rezepte zum Abnehmen (inklusive schnelle basische Rezepte), die nicht nur gesund für Körper und Geist sind, sondern auch noch wirklich gut schmecken. Aber warum ist abnehmen denn überhaupt möglich bei einer basischen Ernährung?

Nun, eine basische Ernährung kann deshalb dazu beitragen, Gewicht zu verlieren, da sie viel frisches Obst und Gemüse sowie und andere (vegane) nährstoffreiche Lebensmittel enthält, die in der Regel weniger Kalorien enthalten als verarbeitete Lebensmittel, Fleisch und Milchprodukte.

Mehrere Studien haben unterdessen gezeigt, dass eine basische Ernährung dazu beitragen kann, den Appetit zu reduzieren und die Fettverbrennung zu erhöhen. Ebenso fühlen sich viele Menschen nach einer Weile basisch ernähren besser und wohler und haben einfach viel weniger Lust auf ungesunde Lebensmittel.

Schließlich kann das Abnehmen noch davon kommen, dass ein basischer Ernährungsplan dazu beiträgt, den Körper von Giftstoffen und Schlacken zu befreien und dadurch der Stoffwechsel richtig angekurbelt wird. Ein basisches rundum Detox-Paket sozusagen!

Bei Übersäuerung Basisch ernähren!

Wenn du öfters mit Sodbrennen und sauren Magenbeschwerden zu kämpfen hast, ist die basische Ernährung bei Reflux natürlich auch sinnvoll, denn sie wirkt einer Übersäuerung direkt entgegen. Eine Übersäuerung des Körpers (siehe auch Symptome Übersäuerung), auch als metabolische Azidose bezeichnet, kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden, wie beispielsweise:

• • Eine ungesunde und einseitige Ernährung
• • Mangel an basischen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse
• • Stress, da dieser die Bildung von Säuren im Körper fördert
• • Zigaretten- und Alkoholkonsum
• • Umweltverschmutzung
• • Bewegungsmangel
• • Hochleistungssport, Extremsport
• • Schlechte Darmgesundheit und Verstoffwechselung

Welche Beschwerden lindert eine Basische Ernährung?

Wissenschaftler empfehlen die basische Ernährung, um den Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zu normalisieren und damit eine Vielzahl von Beschwerden zu lindern, oder sogar ganz zu vermeiden. Dazu gehören unter anderem:

• • Entzündungen
• • Gelenkschmerzen
• • Migräne und Kopfschmerzen
• • Osteoporose
• • Verstopfung
• • Übersäuerung
• • Muskelschmerzen und Muskelkrämpfe
• • Hormonelle Störungen
• • Erschöpfungszustände
• • Allergien und Asthma
• • Nieren- und Blasenprobleme
• • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• • Autoimmunerkrankungen

Außerdem deuten laut dem Verein für unabhängige Gesundheitsberatung (UGB), auf dem du dich übrigens auch gratis registrieren kannst und es ein Magazin gibt, noch weitere Beschwerden auf eine Übersäuerung des Körpers hin. Und die mit Hilfe der Basischen Ernährung eventuell gelindert werden können.

Dazu gehören unter anderem Durchblutungsstörungen, Insulinresistenz, Herzrhythmusstörungen, Muskelschwund, Nierensteine, Bluthochdruck, Bindegewebsschwäche, Haarausfall und Rückenbeschwerden.

Gibt es auch Nachteile oder Risiken bei der basischen Ernährung?

Obwohl basische Lebensmittel sehr gesund und nährstoffreich sind und die basische Ernährung viele Vorteile hat, gibt es auch einige Nachteile und Risiken, auf die man achten sollte. Dazu zählen:

• • Mangel an Proteinen: Einige basische Lebensmittel, wie z.B. Obst und Gemüse, enthalten nicht viel Protein. Eine ausreichende Proteinaufnahme ist jedoch für den Muskelaufbau und die Zellregeneration notwendig. Es ist daher wichtig, auf gute Proteinquellen wie Tofu, Kerne, Algen und Pflanzenproteine zurückzugreifen.
• • Mangel an Kalzium: Nicht alle basischen Nahrungsmittel enthalten große Mengen an Kalzium - Kalzium ist jedoch für die Gesundheit von Knochen und Zähnen sehr wichtig. Daher musst du darauf achten, dass deine Lebensmittel genug davon enthalten: Dies ist beispielsweise in jedem grünen Gemüse der Fall!
• • Mangel an Vitamin B12: Vitamin B12 kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vor, deshalb kann eine basische Ernährungsweise zu einem Mangel an Vitamin B12 führen. Dies ist besonders für Vegetarier und Veganer relevant, kann aber durch den Verzehr verschiedener Nuss-Sorten wieder ausgeglichen werden.
• • Zu viele Basenbildner: Ein zu hoher Verzehr von Basen bildenden Lebensmitteln kann ebenso deinen Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht bringen. Hier denkst du einfach wieder an die 80/20 Regel!